Corso in “Chimica, Materiali e Biotecnologie”

Nel corso di studi in Chimica, Materiali e Biotecnologie vengono fatte raggiungere
agli studenti competenze specifiche nel campo dell’analisi chimica per l’industria
alimentare, manifatturiera, farmaceutica e per la protezione ambientale.

Lo studente impara a progettare e gestire impianti chimici corredati di sistemi di
controllo di calore e di processo ad alto contenuto tecnologico e approfondisce le
produzioni di chimica fine necessarie allo sviluppo di nuovi materiali e
nanotecnologie.
Nel corso di studi in Chimica, Materiali e Biotecnologie vengono proposti agli
studenti contenuti didattici ad alto contenuto innovativo nel campo delle scienze
chimiche e dei materiali, delle biotecnologie e delle nanotecnologie:

• nella disciplina Chimica Analitica e Strumentale gli studenti si occupano di
  analisi chimica moderna necessaria alla certificazione di qualità dei prodotti
  alimentari, farmaceutici e al rilevamento di inquinanti potenzialmente
  pericolosi per l’ambiente; viene approfondito l’aspetto della sicurezza e della
  prevenzione infortuni e la normativa dei settori merceologici correlati.
• nella disciplina Tecnologie Chimiche Industriali imparano la progettazione
  e gestione di impianti chimici e apprendono le basi della Termodinamica e
  della Fluidodinamica, della Scienza dei Materiali ad Alta Resistenza alla
  Corrosione e della Sostenibilità Ambientale.
• nella disciplina Chimica Organica apprendono le basi della sintesi,
  estrazione e caratterizzazione dei prodotti organici come costituenti
  principali di prodotti alimentari, cosmetici, farmaceutici, nutraceutici e di
  materiali nanostrutturati, approfondendo in particolare le tecnologie collegate
  alle aziende agroalimentari ed trasformative del territorio (distillerie di olii
  essenziali, industria vitivinicola e birrifici, cosmetica naturale e farmacia
  rigenerativa), la ricerca di produzioni sostenibili dal punto di vista ambientale,
  economicamente vantaggiose ed eticamente condivisibili.
• nella disciplina Biochimica approfondiscono le trasformazioni
  biotecnologiche e le applicazioni possibili mediante l’uso controllato di
  microorganismi, dai moderni metodi di sterilizzazione alle fermentazioni
  industriali (lievitazioni, vinificazione e birrificazione, biodegradazione
  aerobica), dalle analisi delle popolazioni microbiche all’utilizzo di sistemi
  inattivati per la terapia genica. Il corso è completato da un’approfondita
  preparazione in biosicurezza e bioprotezione.

Il corso prepara sia per il mondo del lavoro nei laboratori certificati di analisi
chimica ambientale, merceologico e biomedicale e nelle aziende del settore
agroalimentare e cosmetico farmaceutico sia per le facoltà tecnico-scientifiche,
in particolare oltre ai corsi di Chimica e Ingegneria Chimica è indicato come una
solida base per affrontare gli studi di Farmacia, Chimica Farmaceutica, Medicina e
Chirurgia e Biotecnologie, nonché per i percorsi di Scienze della
Conservazione dei Beni culturali e Scienze Forensi (polizia scientifica).

Gli studenti del corso in Chimica, Materiali e Biotecnologie affiancano l’attività
scolastica in aula all’esperienza professionale nelle aziende della zona durante le
attività di PCTO e conseguono durante il triennio le certificazioni ufficiali di
Federchimica in Chimica Industriale e Sostenibilità e Chimica delle Arti
Grafiche (sigillanti e adesivi, pitture e vernici, inchiostri da stampa).

Sicuri della nostra preparazione in tutta Italia: i Giochi della Chimica.

I ragazzi del nostro istituto partecipano ogni anno ai Giochi della Chimica indetti dalla
Società Chimica Italiana per misurarsi con i propri coetanei degli altri istituti tecnici
chimici. Durante queste competizioni a tempo i ragazzi mettono a frutto divertendosi la propria preparazione con il sogno di rappresentare l’Italia alle Olimpiadi Internazionali della Chimica. Nel 2023 ci siamo classifica secondi in Regione Liguria per il biennio degli istituti tecnici e terzi assoluti in Regione Liguria per il triennio di chimica.

Hai ancora dei dubbi? Vieni a scoprirne di più sul mondo della Chimica e sulla sua
utilità nel tuo futuro

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