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Gli studenti della 5CH corso tecnico chimico hanno incontrato la giovane imprenditrice Nicole Viadana per una lezione sulla creazione di un’azienda di commercio e produzione di distillati. ⚗️
La Dottoressa Viadana, titolare della ditta Dea Diana Gin di Diano Castello, ha illustrato la sua formazione e le sue esperienze pregresse per poi concentrarsi sulla filosofia alla base del suo fare impresa: realizzare un prodotto nuovo, basato su materie prime italiane e sostenibili e legato alla sensibilità femminile. 👩‍🔬
L’imprenditrice ha quindi affrontato con gli studenti una discussione sulle materie prime utilizzate, tra cui la foglia di vermentino, sulla normativa di settore per il suo utilizzo (Regolamento UE 787 del 2019) e la sua conservazione (DGR 793 del 2012), scambiandosi osservazioni sulle metodologie chimico-analitiche impiegate per caratterizzare le botaniche nelle produzioni dei distillati.
I ragazzi del Polo Tecnologico hanno accolto con interesse l’esperienza della Dottoressa Viadana, un esempio di come la volontà, l’impegno nello studio e nel lavoro possano portare alla realizzazione personale.
👉 https://www.deadianagin.com

🔵 🌊 Istituto Tecnico Trasporti e Logistica A. Doria
📍 ITTL A. Doria – Piazza Roma 6

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🟡 💻 Istituto Tecnico Industriale G. Galilei
📍 ITI G. Galilei – Via Santa Lucia 31

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🟢 🌐 Istituto Professionale per i Servizi Sanitari e Commerciali U. Calvi
📍 IPSSC U. Calvi – Via Nizza 8

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